בשבחי השונוּת

החקלאות שלנו, שהפכה עם השנים למין פס יצור תעשייתי, המניב פירות וירקות אחידים (ובעיקר רווחיים), מדאיגה מאוד גם את האמן הברלינאי אולי וסטפל (Uli Westphal), ובסדרת הצילומים שלו The Cultivar Series הוא מציג מגוון של עגבניות, שעועיות, חסות, קלחי תירס, קישואים, מלפפונים, אגסים ועוד - שאין סיכוי רב שתוכלו לפגוש על המדף בסופרמרקט.

צמצום המגוון החקלאי אינו פוגע בטיב הקרקעות, בבתי הגידול של בעלי חיים שונים או בתזונה שלנו כיום, אלא גם בביטחון התזונתי שלנו בעתיד - משום שאוכלוסייה המוגונית של צמחים היא עמידה הרבה פחות בפני מזיקים, שינויים באקלים וכדומה, העלולים לחסל אותה, ולהותיר את האנושות רעבה. בצילומיו, וסטפל מנסה להפנות את תשומת הלב למה שאנחנו מחמיצים, בכוונה או ברשלנות, ומה שכדאי לנו מאוד להחיות מחדש.

בין העבודות הנוספות שלו, פרויקט ״הפירות האכילים״, אוסף גדל והולך של צילומים, האמור לכלול את כל הפירות האכילים בכדור הארץ. תראו.

זיקוק זה התפרסם באלכסון ב


תגובות פייסבוק