יין בחלון

״אגודת חלונות היין של פירנצה״ (Buchette del vino) מנסה לשמר מסורת עתיקה שהייתה נהוגה בעיר, וחזרה לשימוש בימים שבהם נכפה על התושבים ריחוק חברתי. המנהג - להגיש כוסית של יין מבעד לחלון קטן המיועד לכך - נולד דורות לפני המגפה הנוכחית, בימי מגפת הדבר של המאה ה-17, לטובת מי שרצו לשתות יין אבל לא רצו להסתכן בכניסה לבר או מסעדה. הלקוחות היו נעמדים מול החלון הזעיר, מגישים את המטבעות כתשלום במגש מתכת קטן (שחוטא מיד בחומץ), ומקבלים כוס יין. היין נחשב אז למשקה בטוח בהרבה מן המים, שלעתים קרובות היו מזוהמים. בפירנצה ישנם עשרות חלונות כאלה, שנסגרו מזמן ולא היו בשימוש עד לחודשים האחרונים.

כתבה מעניינת על חלונות היין תוכלו לקרוא באתר אטלס אובסקורה.

זיקוק זה התפרסם באלכסון ב


תגובות פייסבוק