חמש גבינות יוצאות דופן הבשילו להן בחודשים האחרונים בנחת ב״מערת גבינות״ ייחודית שנבנתה במעבדה במערב לונדון. הגבינות חיכו ליום שבו מוזיאון ויקטוריה ואלברט הנודע ישלוף אותן מן המערה ויציג אותן בתערוכה המוקדשת למזון.
אלה אינן גבינות רגילות. הן הוכנו בעזרת חיידקים שנלקחו מבתי שחי, בהונות, פנים הלחי, הנחיריים והטבור של מפורסמים בבריטניה. זה לא נשמע הכי מעורר תיאבון בעולם, אבל הניסוי נועד להדגיש את חשיבות החיידקים ביצירת המזון שלנו. אחרי הכול, לא רק גבינות אלא גם בירה, לחם ושוקולד קשה להכין בלעדיהם - ואם לאסוף חיידקים, למה לא להיעזר בכאלה המקננים על דמויות ציבוריות מפורסמות? למה חיידקים מעטיניה של פרה לא מרתיעים אותנו, וחיידקים מבית השחי של השף המהולל הסטון בלומנטל כן? מלבד בלומנטל, השתתפו בניסוי גם סאגס, סולן ״מאדנס״, אלכס ג׳יימס מלהקת ״בלייר״, הראפר ״פרופסור גרין״ ומבקרת המזון רובי טנדו - ומכל אחד מאלה הוכנה גבינה אחרת.
את הסיפור המלא של הגבינות בתערוכה אפשר לקרוא ולראות בבלוג המוזיאון.
(בתמונה הראשית: דגימת חיידקים להכנת גבינה נלקחת מהראפר הבריטי ״פרופסור גרין״. צילום מתוך בלוג מוזיאון V&A).
תגובות פייסבוק
הפורנו של אבא - הסוף
רוקי פלינסטון בכלל לא ידע שהוא כזה. מאחורי שם העט המהודר הזה מסתתר גבר בריטי, בעל שאיפות ספרותיות, שבנו - ג׳יימי מורטון - גילה יום אחד את כתביו הארוטיים, קרא אותם באוזני האומה והפך את אביו לכוכב שהמונים מחכים בנשימה עצורה לפרקים הבאים שיכתוב.
הפודקאסט My Dad Wrote A Porno נולד לפני כשבע שנים, והקהל הרב שעקב אחריו באודיו, גדש גם את האולמות שבהם מורטון ושותפיו ג׳יימס קופר והקומיקאית הנפלאה אליס לוין קראו פרקים מתוך ספר הפורנו של האב Belinda Blinked וניהלו בעקבותיהם דיונים מעמיקים. בראשית נובמבר 2022 הודיעו השלושה כי הפודקאסט יגיע לסיומו, וכי שלושת הפרקים המשודרים בימים אלה הם הפרקים האחרונים בסדרה.
רק כדי שתבינו את גודל המאורע - על פי דיווחי הגארדיאן, עד כה נרשמו לפודקאסט יותר מ-430 מיליון האזנות, וששת הספרים שפלינסטון כתב עד כה ניתנים לרכישה כספרים דיגיטליים. בפרק האחרון-אחרון צפוי ראיון גלוי לב עם רוקי פלינסטון עצמו.
הולדת
נולדים בני-האדם כמו אלים עניים:
עירומים ומבטן שיצאה מגדרה
כדי לשמור עליהם
קדושים וסודיים באגמהּ.
הם נולדים חסרי צורה, ללא שום ליטוף
מן החֵמה שלוחת הרסן שמגרשת אותם
ומן הידיים מוכות האימה המקבלות אותם.
הם שותים
את אוויר העולם בצווחות.
הם מביטים בלי לראות, והם
מיתוסים חירשים ובני חלוף
של מסירותנו.
מיגל טורגה (Torga), ששמו האמיתי היה אדולפו קורייה דה רושה (Correia de Rocha), נולד בצפון פורטוגל ב-1907 והלך לעולמו ב-1995. כתב שירה, סיפורים קצרים, מחזות ויומן בן 16 כרכים. הוא נחשב לאחד מגדולי הספרות הפורטוגלית במאה ה-20. עבד כרופא כפרי וכרופא אף אוזן גרון בעיר קואימברה.
תרגם מפורטוגזית: יורם מלצר
המצאת היהודים
מייקל וולצר2,000 שנות היסטוריה לימדו הוגים, פוליטיקאים ואנשי דת להשתמש ביהודים ככוח הסברתי....
X 17 דקות