זיקוק — מדפסת הסושי דפנה לוי מסעדת Sushi Singularity העומדת להיפתח בטוקיו תכין את הסושי שלה בהתאמה אישית, על פי הצרכים הבריאותיים של כל לקוח ולקוח, במדפסת תלת ממד. המסעדה היא פרויקט של חברת Open Meals, שתכליתה לחולל מהפכה דיגיטלית בתחום המזון, ״המהפכה הקולינרית החמישית״ כפי שמכריז...